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江南時報訊 為加強大米市場監(jiān)管，規(guī)范大米市場經(jīng)營行為，近日，相城市監(jiān)局二分局開展大米質(zhì)量安全風(fēng)險排查防控專項行動，嚴防“問題大米”流入市場，消除食品安全隱患。

此次專項檢查，以農(nóng)貿(mào)市場、商超、大型餐飲等使用糧油食品量大的企業(yè)為重點，重點查看是否存在摻假摻雜、以低等級大米冒充高等級大米、虛假標注標簽等問題，要求經(jīng)營者依法經(jīng)營，杜絕銷售假冒偽劣、“三無”產(chǎn)品和超過保質(zhì)期、發(fā)霉變質(zhì)的大米。同時，督促大米經(jīng)營者嚴格建立并落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度和機制，落實食品安全主體責(zé)任，嚴格遵守食品安全規(guī)范，堅決杜絕以次充好。

下一步，相城市監(jiān)局二分局將繼續(xù)推進落實好食品安全“兩個責(zé)任”，壓緊壓實經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任，筑牢食品領(lǐng)域安全防線，守護人民群眾“米袋子”安全。

（金晨華）